Slanke Zuurkoolschotel

  • Slanke keuken,
  • 20-30 min.
  • Slanke Zuurkoolschotel

    Slanke Zuurkoolschotel

    Slanke Zuurkoolschotel

Zuurkoolschotel met banaan en aardappelpuree uit de oven. (400 kc)

Deel dit recept

Ingrediënten 1 persoon
75 gr. rundergehakt, 1 ui, peper, zout, 100 gr. zuurkool, 1 eetl. rozijnen, 1 banaan, 4 eetl. aardappelpuree, 1 eetl. paneermeel
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
oven, ovenschotel, pan

Voorbereiding

Vet een ovenschotel in, snipper de ui, maak de aardappelpuree (vers of pakje), schil en snij de banaan in plakjes.

Bereidingswijze

Bak het gehakt zonder boter. Voeg de gesnipperde ui toe en maak op smaak met peper en zout. Kook 100 gr. zuurkool met 1 eetl. rozijnen. Bak de banaan met een beetje boter. Maak de aardappelpuree. Leg in de ovenschotel laag om laag het gehaktmengsel, zuurkool, banaan en aardappelpuree. Laatste laag aardappelpuree met 1 eetl. paneermeel en een een beetje boter bestrooien. In de oven laten gratineren.

Serveertip

Lekker met een salade.

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

ingrid_g avatar
ingrid_g

Doorsturen

Home Recepten