1. Home
  2. Recepten
  3. stroganoffsaus

stroganoffsaus

Door: tineke_vws

  •  , Saus/dressing
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 29-01-1999

Ingrediënten 4 personen


1/4 lt.water-
2 pakjes knorr jachtsaus-
1 rode en 1 groene paprika-
1 grote ui-
1 bakje champignons-
1/8 slagroom-
1 eetl. paprikapoeder-
1 eetl. tomatenketchup-
1 theel. knoflookpoeder-
1 theel. worchestersaus-
1 theel. madeira-
1 flinke scheut whiskey of wodka-
peper en zout-

gedroogde bieslook-
4 biefstukjes.



Een heerlijk makkelijke saus voor over de biefstuk.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Maak een gladde saus van de pakjes jachtsaus.
Snij de groenten en bak deze in een beetje boter bruin.
Voeg bij de room de: paprikapoeder-tomatenketchup-knoflookpoeder-de whiskey of wodka-worchestersaus-madeira-peper en zout.
Goed mengen en aan de saus toevoegen.
Laat het geheel een paar uurtjes van het vuur af intrekken.

Smeer de biefstukjes in met de gedroogde bieslook en bewaar deze in de koelkast.
Voor het bakken bestrooien met peper en zout.
Saus opwarmen.

Serveertip

Serveer de saus apart zodat iedereen naar zijn eigen smaak kan nemen.
Eet smakelijk.



Deel dit recept

Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tineke_vws
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top