1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Tiramisu
  6. Tiramisu met lange vingers

Tiramisu met lange vingers

  • Italiaans, Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 26-07-2007

Ingrediënten 4 personen


150 ml sterke koffie
2 eetlepels Amaretto
1 doos lange vingers
4 eiwitten
1 snufje zout
200 gr mascarpone
4 eetlepels poedersuiker
150 gr donkere chocolade
3 koffielepels cacaopoeder





Verder heb je nodig


Keukenmachine

Tiramisu met lange vingers
Tiramisu met lange vingers

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Klop de eiwitten (stijf) .
Meng de mascarpone met de poedersuiker en spatel er voorzichtig de opgeklopte eiwitten onder.
Smelt de chcocolade au bain marie en spatel het voorzichtig onder de rest.
Meng de koffie met de amaretto in een diep bord en haal de lange vingers er door.
Leg lagen lange vingers en mascarpone tot boven.
Besprenkel na elke laag lange vingers wat amaretto.
Eindig met mascarpone.
Dek af met plastiekfolie en plaats 4 uur in de ijskast.
Zeef nu de cacaopoeder over de tiramisu en spuit 4 mooie toefjes slagroom bovenop de tiramisu en strooi nogmaals een dun laagje chocoladepoeder, ditmaal op de toefjes slagroom.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sharktales


Reacties (4)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sharktales
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top