eiersalade

  • Nederlands, Buffet
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 27-01-1999

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
6 eieren hard gekookt, 1 1/2 dl mayonaise, 1 1/2 dl creme fraiche, 1 lente uitje fijngesneden, 1 el fijngesneden peterselie, zout en peper, kerriepoeder.
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Elk ei in 6 parten snijden. Mayo en creme fraiche mengen , op smaak brengen met zout, peper en snufje kerriepoeder. Lente ui, bieslook en peterselie door saus roeren. Eieren voorzichtig door saus scheppen.

Serveertip

Lekker bij een buffet of barbeque.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

ruthbrock avatar
ruthbrock 02-03-2013

lekker en gemakkelijk, ik ga hem snel maken. fijn weekend, groetjes ruth

flopzi avatar
flopzi 02-03-2013

Hallo Pg, heb je recept al meerdere malen gemaakt. Heerlijk! dus dank je wel. Groetjes, Floor

cat_woman avatar
cat_woman 07-02-1999

Twee varianten hierop zijn: 1 de kerrie te vervangen voor paprikapoeder; 2 de kerrie te vervangen voor provinciale kruiden. Erg lekker en makkerlijk voor op toastjes. Zo heb je drie verschillende smaken bijelkaar.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

pg avatar
pg

Doorsturen

Home Recepten