1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Gegrilde groentespiesjes met satésaus

Gegrilde groentespiesjes met satésaus

  • , Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 06-07-2007

Ingrediënten 2 personen


- 3 courgette's
- 1 rode paprika
- olijfolie
- zout
- satéprikkers


Verder heb je nodig


Sateprikkers
grill of barbeque


Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Leg de satéprikkers in koud water.

Snijd de courgette in schijfjes en vervolgens weer door de helft. Snijd de paprika in stukjes van ongeveer 3 cm.
Blancheer de groenten 2 minuten. Haal ze uit het water en laat goed uitlekken.

Bereidingswijze

Doe de olie en het zout over de groenten.
Rijg de stukjes groente aan de sateprikkers en grill ze in de grilpan of op de barbecue.
Er kunnen ook andere groentesoorten gebruikt worden, zoals bloemkoolroosjes en sjalotjes


Serveertip

Serveer met satésaus (zie recept)

Bron

Born2Cook http://net5.sbs.nl



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van orphan


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van orphan
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top