appelmoescake (vetarm)
- Slanke keuken, Banket
- 60-120 min.
Een bijzondere cake waaraan geen vet is toegevoegd. In plaats van boter gebruk je appelmoes!
Ingrediënten
1,5 dl dunne appelmoes, 3 eieren, 150 g suiker, 150 g zelfrijzend bakmeel, 75 g chocoladepasta, chocoladevlokkenBenodigdheden
kleine rijstrandvorm of reerug cakevormVoorbereiding
Vet de vorm in met olie, bestrooi met paneermeel. Verwarm de oven op 175 graden.
Bereidingswijze
Meet 1,5 dl appelmoes af. In een kom eieren met de suiker lichtgeel en dik kloppen. In delen afwisselend bakmeel en appelmoes toevoegen. Schep het beslag in de vorm. Bak de cake op 175 graden in een uur gaar. Laten afkoelen in de vorm.
Ondertussen chocoladepasta verwarmen. De cake keren op een schotel en de chocoladepasta erover lepelen. Bestrooi met vlokken.
Serveertip
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
