Pindasoep

  • Surinaams, Vegetarisch
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 24-01-1999
  • Pindasoep

    Pindasoep

    Pindasoep

Pittige maaltijdsoep

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
- 1 ui
- olie
- 25 gram bloem
- 4 flinke eetlepels pindakaas
- 1 liter bouillon (bv kruidenbouillon)
- 3 dl. melk
- 2 eetlepels peterselie
- 200 gr tauge
- zout, peper, djahe, boem boem sate, laos,
sambal
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

- Snipper de uit en fruit deze glazig in de olie
- Voeg de bloem toen en bak dit even mee
- Voeg de pindakaas toe en roer goed door
- Voeg de bouillon al roerend in drie delen toe
- Breng het geheel even aan de kook
- Voeg de melk toe en laat 15 minuten koken
- Tauge en peterselie erbij
- Op smaak brengen met zout, peper, sambal, boem boem sate, laos en djahe

Bron

smulweb

Serveertip

Lekker met uienstokbrood en kruidenboter erbij

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

BillyVegaZoet avatar
BillyVegaZoet 21-06-2012

deze soep is echt gruwelijk lekker! heb hem laatst gemaakt met een paar lepels weiko satesaus ipv de boemboe en we proefden geen verschil.. wel wat extra sambal erbij gedaan :)

sunny_zu avatar
sunny_zu 06-02-1999

Kayleigh, je had gelijk... Deze pindasoep is echt geweldig! hij komt meteen bij mijn favoriete recepten te staan! Hij is elke ster meer dan waard, en ik ben dan ook benieuwd naar je andere recepten. groetjes Sunny xxx

kaylee avatar
kaylee 25-01-1999

Waanzinnig idee voor pindasoep, ga het binnenkort gelijk maken!! Maar wat mij betreft is het idee alleen al 5 sterren:) Leuke naam btw:) groetjes Kayleigh@mysticdesigns.com

luppe avatar
luppe 25-01-1999

hallo kayleigh, bedankt voor je suggestie ik ga hem proberen te maken en hoop dat het een lekker soepie wordt. groeten Luppe.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten