1. Home
  2. Recepten
  3. Sodabrood

Sodabrood

  •  , Brood
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 22-01-1999

Ingrediënten 6 personen


300 gr tarwebloem

300 gr volkorenmeel

1 tl zout

1 tl dubbelkoolzure soda

1 el bakpoeder

1 tl plantaardige olie

1.5 dl karnemelk of biogarde



Smaakt beter dan het klinkt!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 C. Zeef de meelsoorten met zout, soda en

bakpoeder in een kom en schep er de zemelen door. Voeg

vervolgens de olie, karnemelk en 1.5 dl lauw water toe en roer tot een

zacht deeg. Verdeel het deeg in 2 stukken en vorm hiervan 2 ballen. Leg

ze op een ingevette bakplaat, bestuif ze met bloem en snij een diep

kruis in de bovenkanten. Bak de broden in 30 minuten.

Voor: 2 broden van 300 gr



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sylvia


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sylvia
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top