kaasplankje met vers fruit en port
- Frans, Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op 19-01-1999
kaasplankje met verschillende kaasjes, noten, fruit en vergezeld van een klein glaasje port.
Ingrediënten 2 personen
diverse kaasjes (bv brie, camembert, roquefort, munster en geitekaasje(s)), druiven en walnoten, port (bv 10 jaar oude tawny port van Noval).Voorbereiding
kaasjes tijdig uit de koelkast halen. walnoten 'kraken', druiven halveren en de pitjes verwijderen.
Bereidingswijze
Van de verschillende kaasjes naar smaak een puntje afsnijden en op een bord leggen. Per bord ook een handjevol walnoten en een paar gehalveerde druiven toevoegen.
Serveertip
Borden mooi opmaken. Kaasjes en walnoten / druiven gebruiken om bord te 'versieren'. bv door walnoten en druiven te groeperen of deels op de kaas te leggen. Eventueel ook stukje (warm) stokbrood erbij serveren. Glaasje port erbij en genieten maar !
Probeer ook eens de geitekaas te verwarmen in de oven(met bv een klein beetje honing).
Albert Heijn heeft af en toe ook speciale geitekaasjes met kruiden of voor in de oven (in kleine porties) te koop.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Tip van Smulweb
Vijgenjam (voor 1 jampot) Frans kaasplankje Old amsterdam kaasplankje met chutney`s Hollands kaasplankje Noten-vruchtenbonbons met sinaasappellikeur Buffet Kaasplankje Italiaans kaasplankje Wijn over? Maak wijn-jam op toastjes of bij een kaasplankje Rode Uienjam Mokums kaasplankjeMeest bekeken
Boston Bonen-pompoenstoof Kerst sangria Kokosnoot bowl gevuld met tropisch fruit Aardappelkoekjes met gerookte zalm Farfalle met vodka Varkenswangen met Banyuls, puree met eekhoorntjesbrood en appel met veenbessen Varkenshaas met uiensaus en minigratins Romige Paksoisoep met Paprika Pastarolletjes ‘terre et mer' Garnalen in tomatensaus met platbrood ZuurkoolstamppotKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties