1. Home
  2. Recepten
  3. Surinaamse keuken
  4. Saotosoep

Saotosoep

  • Surinaams, Soep
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 18-01-1999

Ingrediënten


Voor de bouillion:*1 soepkip*1 ui*3 tenen knoklook*2 schijfjes laoswortel(mag ook gemberwortel)*2 salamblaadjes*1 stengel sereh*10 hele peperkorrels*kippenbouillionblokjes naar smaak
Voor de soep:*gare mihoen*gefruite uitjes*tauge*frites-sticks naturel*selderijgroen*hardgekookt ei



Bewerkelijke,maar erg smakelijke surinaamse soep

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Doe alle ingredienten in een grote pan en giet er zoveel heet water op tot de kip onder staat.Breng aan de kook en schuim evt af.Laat de bouillion minstens een uur trekken,tot het vlees van de botten valt.Zeef de bouillion en haal het vlees van de botten en snijdt dit klein

Bereidingswijze

Doe in elke soepkom wat kippevlees,mihoen,tauge,frites-sticks,plakjes ei en gefruite uitjes.Schenk hier de hete bouillion op en strooi er het selderijgroen overheen.
Smakelijk!



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lil


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lil
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top