Guacamole

  • Mexicaans, Bijgerecht
  • 10-20 min.
  • Guacamole

    Guacamole

    Guacamole

Smaakt zoals ik het in Mexico gegeten heb.

Deel dit recept

Ingrediënten
*een rijpe avocado*een ontvelde tomaat,zonder zaadjes*1 teen knoflook*citroensap*zout*evt.een fijngesneden rood pepertje
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 380,06 kcal
Koolhydraten 6,69 g
Eiwitten 4,08 g
Vetten 35,39 g

Bereidingswijze

Avocado grof prakken met een vork en meteen een beetje citroensap erbij doen,om bruinworden te voorkomen.Tomaat ook met de vork prakken.Vermengen met avocado en knoflook erboven uitpersen.Op smaak maken met zout en citroensap,evt.het pepertje erdoor scheppen.
Je kunt dit ook in de keukenmachine klaarmaken,maar het wordt al snel te glad en ik vind het veel lekkerder als het wat van struktuur is.
Deze guacamole smaakt bij allerlei mexicaanse gerechten,maar ook als dip met tortillachips

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

lil avatar

Doorsturen

Home Recepten