Guacamole

  • Mexicaans, Bijgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 18-01-1999
  • Guacamole

    Guacamole

    Guacamole

Smaakt zoals ik het in Mexico gegeten heb.

Deel dit recept

Ingrediënten
*een rijpe avocado*een ontvelde tomaat,zonder zaadjes*1 teen knoflook*citroensap*zout*evt.een fijngesneden rood pepertje
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 380,06 kcal
Koolhydraten 6,69 g
Eiwitten 4,08 g
Vetten 35,39 g

Bereidingswijze

Avocado grof prakken met een vork en meteen een beetje citroensap erbij doen,om bruinworden te voorkomen.Tomaat ook met de vork prakken.Vermengen met avocado en knoflook erboven uitpersen.Op smaak maken met zout en citroensap,evt.het pepertje erdoor scheppen.
Je kunt dit ook in de keukenmachine klaarmaken,maar het wordt al snel te glad en ik vind het veel lekkerder als het wat van struktuur is.
Deze guacamole smaakt bij allerlei mexicaanse gerechten,maar ook als dip met tortillachips

Laatste reacties

Hendrik351 avatar
Hendrik351 14-08-2020

Super lekker! En genoeg calorieën als ik door fitatu heb gezien.

mobiel_1408315288 avatar
mobiel_1408315288 21-02-2016

Ook lekker met wat verse koriander en een fijngesneden lente-uitje er doorheen.

Marmarianne avatar
Marmarianne 18-06-2015

Heerlijk op een vers gebakken broodje voor de lunch.

adeline43 avatar
adeline43 15-07-2012

Neem ik mee, bedankt! Groetjes, Adeline

natjeh avatar
natjeh 20-11-2009

super lekker!

ellentje avatar
ellentje 30-05-2001

Ik dacht dat ik al een keer een reactie gegeven had bij dit recept want het komt regelmatig op ons menu voor. Bij deze dus we vinden het heerlijk. Groetjes <img src="http://www.smulweb.nl/img/uiltje-ellen2-fra.gif">

helgahanna avatar
helgahanna 18-09-1999

dat smaakt! bedankt, ga ook nog andere recepten van jou proberen.Ga zo door, gr helgahanna

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

lil avatar
lil

Doorsturen

Home Recepten