Haringsalade
- Nederlands, Buffet
- 20-30 min.
-
Haringsalade
Haringsalade
onderdeel koud buffet
Ingrediënten 6 personen
1 zure haring3 zoute haringen
2 gekookte bietjes
3 gekookte aardappelen
1 zure appel
1 uitje
3 eetlepels olie
1eetl kruiden azijn
1 zure augurk
1 theelepel dille
1 theel. suiker
vers gemalen peper
Benodigdheden
messen en ingredienten
Voorbereiding
alles klaarzetten
Bereidingswijze
snijd de haringen in reepjes. snijd de bietjes met aardappel en appel in hele kleine blokjes.
ui fijn snipperen dit alles door elkaar mengen .
Sausje van olie, azijn, gesnipperde zure augurk, dille, suiker en peper maken.
klop dit krachtig door elkaar en maak er de haringsalade mee aan.
Serveertip
stokbrood of grof boeren brood
toast
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
