1. Home
  2. Recepten
  3. Duitse keuken
  4. Linzensoep
  5. Linzensoep

Linzensoep

Door: smakelijk

  • Duits, Soep
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 08-01-1999

Ingrediënten 2 personen


1 kleine rookworst
25 g boter
200 g gesneden prei
1 blik linzen (ca. 400 g)
1 runderbouillontablet
zout, peper
4 eetl. zure room



Zo moet een soep zijn!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snijd de rookworst in dunne plakjes. Verhit de boter in een pan en bak de prei zachtjes ca. 4 minuten. Roer de plakjes worst door de prei en roerbak het geheel nog ca. 1 minuut.

Bereidingswijze

Voeg 1/4 liter water, de linzen (met het vocht) en de bouillontablet toe en breng de soep aan de kook. Laat hem nog ca. 5 minuten zachtjes pruttelen. Breng de soep op smaak met zout en peper. Verdeel de soep over soepborden en schep de zure room in het midden.

Serveertip

Lekker met (stok) brood.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van smakelijk
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top