sandwichrolletjes (high tea)

Met dadels en walnoten.

Bereidingswijze

Snijd de korsten van het brood.
Snijd het brood in de lengte in sneden.
Meng de kwark, de dadels, de walnoten en de sinaasappelschil.
Besmeer elke snee gelijkmatig met de vulling.
Rol de sneden op en wikkel ze strak in plastic.
Zet 1 uur in de koelkast.
Snijd de rollen met een broodmes in plakjes.

Serveertip

Lekker bij de thee, borrelhap of met salade als lunchgerecht. Ook als eerste gang van een uitgebreid diner.