Zuid afrikaanse kip met honing en mosterd

Name: Zuid afrikaanse kip met honing en mosterd
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 personen
Cuisine: Afrikaans

Afrikaans, Hoofdgerecht
30-60 min.
Geplaatst op 22-12-1998

Ingrediënten 8 personen

Kip: 8 1/2 kippeborsten, 8 kipfileetjes, 8 drumsticks.
Honing: ongeveer 10 eetlepels
Mosterd: 3 eetlepels
75 g boter
kerriepoeder
zout

Ingrediënten bestellen

Verder heb je nodig

Ovenschaal
oven

Zuid afrikaanse kip met honing en mosterd

Een krokant korstje om je kip, die lekker mals blijft.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Wrijf kip in met zout.
Haal kip even door saus. Leg kip (rauw)in beboterde Ovenschaal. Giet saus erover heen.
Zet in oven, 60 minuten voor drumstick en kippenborst, kipfilet kan korter.

Dit recept is te vinden in:

boter

Serveertip

Rijst.
Sperziebonen met rauwe of gefruite knoflook en blokjes feta.
Smakelijk eten!

Als je geen tijd hebt de schaal in de oven te zetten, kun je kip ook gewoon bakken en laten stoven in saus. Je krijgt dan niet zo'n krokant korstje maar de smaak is enigszins hetzelfde.

Over de plaatser

willytwee

Volgen

Volgers 1
Recepten17
Kookboeken0

Reacties (27)

Karteling 04-11-2019
Vandaag met succes gemaakt, en voor herhaling vatbaar. Alleen ik miste de oven temparatuur ik had hem op 175 gezet en dat was eigenlijk wel goed. Ik had even te veel van die saus toegevoegd zodat alleen de bovenkant krokant werd, dus dat zal ik de volgende keer even anders doen, maar het was evengoed lekker.
JorgTeun 21-01-2019
Afgelopen weekend dit gemaakt en het was een groot succes, evenals de tip van sperziebonen met feta en gebakken knoflook. Bedankt!
Shannara77 24-11-2018
Het gerecht lijkt me heerlijk. Maar ik ben (nog) geen keukenprins, dus voor mij is het allemaal een beetje te kort beschreven. Bijvoorbeeld: - hoe heet moet de oven? - hoeveel kerrie moet er in? - hoe maak je de saus? Iemand hier antwoorden op? Alvast bedankt. En....smakelijk eten!
professoroud 19-04-2017
Ik heb het met kipfilet gemaakt en het is een heerlijk gerecht en de keuken rook nog lang heeeeel lekker!! Dank je wel.
corry54 20-07-2016
dankjewel voor dit recept, drumsticks staan klaar voor het avondeten
Jammiekok 29-05-2016
Smaakte heerlijk! Word zeker nog een keertje gemaakt
pwiggers 02-02-2016
Mmmm....heerlijk recept. Neem het graag mee.
poebeerr 30-12-2015
Lijkt me lekker, ik heb het recept meegenomen, bedankt!
marjanthomassen 07-12-2015
Zeer lekker. Een 7,9 gemiddeld.
margreet42 30-10-2015
was erg lekker