Name: Pepernoten Brood
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personen
Cuisine: Nederlands

Ingrediënten 6 personen

1/2 pak broodmix, 150ml. handwater, 20gram gesmolten/of vloeibare boter, 1 grote theelepel speculaas kruiden 1/2 pakje amandelspijs, 100 gram kruidnootjes.

Verder heb je nodig

Deeg roller, mixkom.

Voorbereiding

Oven voorverwarmen op 225 graden
15 min rijzen van het deeg.

Bereidingswijze

In de mixkom broodmix, boter, kruiden en water mengen even een bal van maken en dan ongeveer 15 min. laten rijzen. daarna deeg uitrollen tot een grote cirkel en doe dat ook met de amandelspijs, maar dan iets kleiner.
leg de spijs op het deeg en druk dan de kruidnootjes er een beetje in. Vouw dan het deeg naar het midden toe dicht en leg het op de bak plaat. bak het brood in 20 min. op 225 graden.
eet smakelijk.

Serveertip

Lekker met roomboter.

Reacties (10)

isabelle1979 05-12-2015
Net gemaakt en het zag er heerlijk uit. Mijn oven is normaal te warm als je de aangegeven temperatuur gebruikt, dus heb hem op 180 graden C gebakken,
marsbergen 18-12-2002
Het was overheerlijk met een beetje roomboter een ware traktatie. Bedankt martine
jackiemo 28-11-2002
heel erg leuk, nog niet geprobeerd, maar ga 't zeker een keertje doen! jackiemo
keetje 27-11-2002
Smullen maar op 5 december !
dolfijntje4 06-10-2002
gaan we zeker een keer proberen! zo met sinterklaas voor de deur, is dit erg leuk. ik zet het favo bij denise haar pagina. groetjes van anita en denise
syl58 05-12-2001
Het was heerlijk, bedankt voor het recept. groetjes Syl
jannyjansen 02-12-2001
Erg lekker en leuk voor sinttijd
orphan 30-11-2001
Leuk recept, en past goed bij de tijd van het jaar. Er moet maar weer eens wat meer tijd aan St.Nicolaas besteed worden.
klamer46 21-11-2001
heb al eerder een pepernotenbrood gebakken en het is in deze tijd zeer aan tebevelen om zoiets te bakken kinderen zijn er gek op
joyce24 20-11-2001
Erg leuk en lekker recept

Bekijk alle reacties