Roerbak broccoli

  • Slanke keuken,
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 02-11-1998
  • Roerbak broccoli

    Roerbak broccoli

    Roerbak broccoli

Heerlijke roerbak broccoli met een oosters smaakje.

Deel dit recept

Ingrediënten 1 persoon
200 gr. broccoli, olijfolie, 1 uitje, 100 gr. biefstuk of rosbief, gemberpoeder, peper, zout, 1/2 eetlepel ongezouten cashewnoten
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Wok

Voorbereiding

Snijdt het vlees in reepjes, snipper het uitje en snijdt de brocoli in kleine roosjes.

Bereidingswijze

Doe wat olijfolie in de wok en braad op hoog vuur de vleesreepjes bruin en gaar. Kruid ze met peper en zout. Haal ze uit de pan. Voeg het gesnipperde uitje toe samen met het gemberpoeder. Bak 1 minuut. Voeg de brocoliroosjes toe en bak deze 3 - 4 minuten mee. Voeg daarna het vlees en de cashewnoten toe en bak het geheel nog 2 minuten op hoog vuur.

Bron

internet

Serveertip

Lekker met gebakken aardappeltjes.

Laatste reacties

Treesjuh avatar
Treesjuh 09-03-2020

Recept geprobeerd en was heerlijk. Wel heb ik de broccoliroosjes eerst even voorgekookt.

Jules6 avatar
Jules6 18-07-2014

Geen lekker recept, de bereidingstijden en volgorde van de ingredienten klopt niets, de broccoliroosjes zijn hard en de uitjes zijn bijna verbrand

Ponny7 avatar
Ponny7 24-04-2013

o ja, met verse gember

Ponny7 avatar
Ponny7 24-04-2013

gemaakt, lekker, met rijst

kooktgraag avatar
kooktgraag 19-04-2007

Ik heb dit recept in mijn kookboek gezet. Dankjewel. Ga het morgen uitproberen.

jootje avatar
jootje 18-08-1999

Wat een lekkere variatie op broccoli! Ik ga dit recept zeker veel meer maken!! Groeten van Jootje

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten