Champignons Met Bleekselderij En Croutons
- Internationaal, Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op 16-10-1998
Een combinatie van knapperige bleekslederij, croutons en zachte champignons
Ingrediënten 2 personen
2 stengels fijngesneden bleekselderij, 50 gram boter, 2 sneden brood, olie, 6 middelgrote in plakjes gesneden champignons.Bereidingswijze
Laat de selderij in ongeveer 10 minuten in de boter zacht worden. Snij ondertussen het brood in dobbelsteentjes en bak ze in olie tot ze goudbruin en knapperig zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier, Voeg de champignons bij de bleekselderij en roer dit om tot ze gaar, maar nog wel kanpperig zijn. Voeg tot slot de croutons toe en serveer het gerecht direct.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties