GEVULDE KIP MET PAPRIKA IN DE RÖMERTOPF

  • Internationaal,
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 19-03-2007

EEN KLEURRIJK GERECHT

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 1 gele paprika
  • 250 gr gehakt half om half
  • 1 ei
  • 1 el paneermeel
  • peper,zout,nootmuskaat
  • 1 kip(ca 12 oo gr)
  • 1 tl paprikapoeder
  • 4 plakjes ontbijtspek
  • 1 glas witte wijn
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

  • de römertopf 15 min. onder water zetten.
  • vel elke paprika 1/4 deel in kleine stukjes snijden.
  • in een kom het gehakt met het ei,paneermeel,de stukjes paprika met wat peper,zout en nootmuskaat vermengen.
  • de kip vanbinnen en buiten met wat peper,zout en paprikapoeder bestrooien en met het gehaktmengsel vullen.
  • de kip in de römertopf leggen en met het spek bedeken.
  • de wijn over de kip schenken

Bereidingswijze

  • de römertopf met de deksel afsluiten en midden in een koude oven zetten.
  • de oven op 250 graden zetten en de kip in 1 1/2 uur gaar laten worden.

Serveertip

maak van de overgebleven paprika een lekkere salade met gebakken aardappels.

Laatste reacties

markx40 avatar
markx40 28-02-2009

Ik heb het nog niet gegeten maar ze staan (ik heb twee kleintjes gebruikt) in de oven en net even gekeken. Het ziet er heerlijk uit. Ik heb er tagliatella met boursin en de rest van de paprika``s in gedaan. Oh ja en nog wat champignonnen. Het ruikt hier zalig.

vdkubbe avatar
vdkubbe 19-01-2008

Hoi, Ik zet dit recept in mijn kookboek en moet ook maar eens een römertop aanschaffen. groeten Anneke

cedy avatar
cedy 03-01-2008

heb dit recept meegenomen lijkt me heerlijk,bedankt.groeten van cedy

gissie avatar
gissie 01-10-2007

was verukelijk en ik heb er coescoes met groentjes bij gegeven , bedankt hoor , Groetjes Gissie

stiny26 avatar
stiny26 24-03-2007

<img src=http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=gif&img=20050612015339.gif> Groetjes Micky

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten