Overheerlijke Röstitaart
- Nederlands, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 07-03-2007
Een slank maar lekker ovengerecht
Ingrediënten 4 personen
600 gram kant en klare rösti2 losgeklopte eieren
peper en zout
2 el tuinkruiden
1 prei in dunne ringen
3 el geraspte kaas
3 vleestomaten
6 plakken mozzarella
1 bosje basilicum
olijfolie om de schaal in te vetten
Voedingswaarde per portie
| Voedingswaarde | Eenheid |
|---|---|
| Energie | 532,34 kcal |
| Koolhydraten | 46,05 g |
| Eiwitten | 20,75 g |
| Vetten | 27,77 g |
Benodigdheden
een ovenschaalVoorbereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze
Meng de rosti met de eieren
Breng op smaak met peper en zout
Schep de tuinkruiden erdoor
Vul de ingevette ovenschaal met de rosti en verdeel de prei erover
Strooi de geraspte kaas over de prei
Snijd de vleestomaten in dunne schijfjes en leg ze dakpansgewijs op de prei
Dek de tomaten af met mozzarella
Zet de ovenschaal onafgedekt 20 minuten in de oven
Ter garnering enkele blaadjes basilicum op de tomaten leggen
Bron
Sonja Bakker
Serveertip
per portie 395 kcal.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Helaas, dit heb ik geprobeerd maar ik vond het absoluut niet lekker om te eten. De rösti was een beetje te klef en de prei was helemaal hard en extra bitter. Jammer jammer!
Weinig calorien klinkt goed en lijkt me nog lekker ook. Ga het zeker eens klaarmaken. groetjes Inge
Ik neem dit recept graag van je mee. Ziet er heerlijk uit. Groeten van Petra
Dit lijkt me een lekker en gemakkelijk recept En dan nog zo weinig calorien ook Kan niet beter Ga het zeker eens klaarmaken Groetjes Clara
Heerlijk lijkt me dit. Ik ga het zeker uitproberen.