Indische kip

Name: Indische kip
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Indonesisch

Voor de 1e keer gemaakt

Het was heeeerlijk! Aanradertje

Indische kip

Indonesisch, Hoofdgerecht
20-30 min.
Geplaatst op 20-02-2007

Dit recept is altijd een succes als ik eters heb, heb het eens van mijn vriendin gerkregen omdat het haar succes recept was wilde ik het wel eens proberen en ook hier is het een succes.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Ingrediënten 4 personen

350 gram kipfilet

4 uien

1 teentje knoflook

9 eetlepels ketchup

9 eetlepels ketjap (zoet)

6 eetlepels azijn

6 eetlepels bruine suiker

4 eetlepels pindakaas

zout en peper

kroepoek

rijst

200 gram taugé

Add to JUMBO shopping list

Bereidingswijze

Kipfilet in blokjes snijden en in boter en olie bakken met peper en zout. Uit de pan halen , even apart houden. De uien in het overgebleven vet fruiten. Een kopje water toevoegen samen met het teentje (uitgeperste) knoflook. Daarna toevoegen: de ketchup, ketjap, azijn, bruine suiker en pindakaas. De stukjes kipfilet en de saus gaar stoven. Vlak voor het opdienen de taugé toevoegen.
Serveren met rijst en kroepoek.

Dit recept is te vinden in:

groente uien tauge

Bron

Vriendin

Over de plaatser

greetje5

Volgen

Volgers 31
Recepten709
Kookboeken2

Reacties (119)

OPK 10-06-2020
Gisteren voor het eerst gemaakt. In basis een erg veelzijdig gerecht. Voor deze eerste keer heb ik 2 eetlepels sambal Oelek toegevoegd. Naar smaak zou je ook andere typer sambal kunnen toevoegen. Taugé is vanwege de structuur onmisbaar in dit gerecht. Een paar cashew nootjes op het laatst er bij zou ook kunnen. Kortom variatie mogelijkheden genoeg. Bedankt!
sjanieippel258 05-12-2019
maak dit al jaren en het is mijn favorite recept
Joanne7 04-11-2019
Wij vinden dit heerlijk! De taugé kun je ook vervangen door champignons. En als garnering seroendeng.
Meatball89 12-10-2019
Dankjewel. Niet super, wel smakelijk. Eat weinig kip en veel saus overigens.
kado64 08-08-2019
Dank!! Lekker! Likt t meest op kip in satésaus.
Siska1970 08-08-2019
Dankjewel, wij hebben dit recept vanmiddag op de skottelbraai gemaakt op de camping. Wij vonden het heerlijk en lekker makkelijk 😊
loesappelmoes 10-06-2019
we hebben zitten smullen ikheb wel spinazie met de uien mee gebakken en een teelepel sambal toegevoegd. Ga het zeker nog een keer maken . Dankjewel
Joanne7 20-11-2018
Dit is echt heel erg lekker!
poebeerr 12-07-2018
Bedankt voor je lekkere recept.
marionangel047 14-05-2018
Ik heb dit vanavond gemaakt en wij hebben onze vingers erbij opgegeten zo ontzettend lekker. Dit blijft op tafel komen