OVENGROENTEN

  • Goedkoop en snel, Bijgerecht
  • 20-30 min.
  • OVENGROENTEN

    OVENGROENTEN

    OVENGROENTEN

eigen foto.Image and video hosting by TinyPic Een ideaal recept om de restjes uit je koelkast weg te werken, supermakkelijk en ontzettend lekker! Lekker bij gegrild vlees of vis.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
500 g gemengde groenten. Heel geschikt: SJALOT, kleine heel laten, grote doormidden snijden, COURGETTE, in stukken van 4 cm, PAPRIKA, grove stukken, RODE UI, grote brokken, PREI, stukken van 3 cm, WORTEL, plakjes van 1 cm, VENKEL, grove stukken, CHAMPIGNONS, halveren, als je ervan houdt: KNOFLOOKTEENTJES, AARDAPPEL: voorgekookt, AUBERGINE , in blokjes 2 x2 cm............
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 206,98 kcal
Koolhydraten 33,11 g
Eiwitten 10,05 g
Vetten 0,73 g
Benodigdheden
ovenschaal

Voorbereiding

Meng in een grote kom: 3 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels fijngeknipte peterselie, ( 1 fijngehakt knoflookteentje), 1 tl zout en versgemalen peper. Doe de groenten erbij en schep door elkaar. Warm de oven voor op 200°C.

Bereidingswijze

Schep in een ovenschaal en bak middenin de oven, 20 min.

Serveertip

evt garneren met een toefje peterselie.

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

ecureuil avatar
ecureuil

Doorsturen

Home Recepten