1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Honingomeletjes met aardbeien

Honingomeletjes met aardbeien

  • Nederlands, Ontbijt
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 15-02-2007

Ingrediënten 4 personen


1 citroen
250 g aardbeien, in plakjes
6 eieren
3 eetlepels melk
1 eetlepel vloeibare honing
25 g boter
150 g verse roomkaas naturel
2-3 eetlepels gestampte muisjes (zoet broodbeleg)


Verder heb je nodig


Aluminiumfolie raspmessnijplankkomgardekoekenpanzeef


Een heerlijk ontbijt waar ik mijn man op zijn verjaardag mee heb verrast.Hij vond het heerlijk!!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Citroen schoonboenen, schil raspen en halve vrucht uitpersen (andere helft wordt niet gebruikt). In kom aardbeien mengen met 1 el citroensap. In maatbeker eieren loskloppen met melk, citroenrasp, honing en wat zout. In kleine koekenpan met antiaanbaklaag (doorsnede 20 cm) klontje boter verhitten en kwart van eimengsel over panbodem laten uitvloeien. Omelet bakken tot bovenkant bijna droog is. Omelet op warm bord laten glijden en onder aluminiumfolie warmhouden. Zo nog 3 omeletten bakken. Elk omeletje dik besmeren met roomkaas. Aardbeien over onderste helft verdelen en omeletten dubbelvouwen. Met behulp van (thee)zeef bestrooien met gestampte muisjes. Lekker met lichtgeroosterde plakjes cake of suikerbrood.

Bron

Www.ah.nl



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van alb02


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van alb02
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top