Salade van kip, kaas, appel en geroosterde pijnboompitjes

  • Frans, Salade
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 27-01-2007
  • Salade van kip, kaas, appel en geroosterde pijnboompitjes

    Salade van kip, kaas, appel en geroosterde pijnboompitjes

    Salade van kip, kaas, appel en geroosterde pijnboompitjes

Een waanzinnig lekkere salade met een perfecte dressing

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
  • 300 gr kipfilet
  • 100 gr oude kaas
  • 300 gr gemengde sla
  • 2 zoetzure appels
  • 2 el azijn
  • 2 tl mosterd
  • zout en peper
  • 60 gr pijnboompitten
  • 2 el zonnebloemolie
  • ca 1 el citroensap
  • 1 tl suiker
  • 2 teentjes knoflook.
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

  • Snijd de kipfilet in smalle reepjes. Verhit de olie in een koekenpan en roerbak de kipfilet rondom bruin en gaar in ca. 4 minuten. Bestrooi de stukjes met zout en peper en laat ze afkoelen.
  • Klop een sausje van de azijn, mosterd, olie, knoflook uit de knijper en suiker. Voeg naar smaak zout en peper toe.
  • Rooster de pijnboompitten even in een droge koekenpan. Snijd de kaas in kleine blokjes. Was de sla en droog hem.
  • AFWERKING
  • Snijd de geschilde appel in kleine blokjes en besprenkel die met citroensap.
  • Schep het sausje door de sla en meng de stukjes kip, kaas en appel erdoor. Bestrooi met de geroosterde pijnboompitjes.

Bron

onbekend

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

smivla avatar
smivla 24-03-2019

Misschien omdat ik de tip om meer dressing te maken had meegenomen, maar helaas hier geen succes.

HelgaThijsen avatar
HelgaThijsen 17-08-2011

Heerlijke salade, ga ik zeker vaker maken en inderdaad die tip met het bruine stokbrood is erg goed.

mikoo avatar
mikoo 06-05-2011

Heel smakelijke zomerse salade. Ik heb er gerookte kipfilet en nog wat eendenborst filet doorheen gedaan. Erg lekker met bruin stokbrood.

rikie1 avatar
rikie1 01-05-2011

Lekker, commentaar van mijn man, deze mag je vaker maken.

Haffetje avatar
Haffetje 28-03-2011

Bedankt voor dit recept! Was echt super lekker en snel klaar!

anouksteitner avatar
anouksteitner 21-07-2010

super lekker, eenvoudig en snel klaar!

yvonneq avatar
yvonneq 14-07-2009

Hallo Marianne, Lijkt me een heel eenvoudig lekker recept. Ik heb het meteen in mijn kookschrift gezet. Ga het volgende week uitproberen. Wij zijn gek op dit soort salade``s.

adeline43 avatar
adeline43 15-09-2008

bedankt...lijkt mij een heerlijke salade,neem hem mee. Groetjes, Adeline

kimbaminou avatar
kimbaminou 20-08-2008

Lijkt me heerlijk, neem ik graag mee.

professoroud avatar
professoroud 27-06-2008

Hallo Marianne, Lijkt me lekker. Ik heb hem meegenomen. Dank je wel. Groetjes Jos

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten