simpel en snel, vegetarisch

  • Vegetarisch, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 07-01-2007
  • simpel en snel, vegetarisch

    Simpel en snel, vegetarisch

    Simpel en snel, vegetarisch

Een lekker en makkelijk te bereiden vegetarisch gerechtje, puur van smaak, door bijna geen kruiden etc. toe te voegen

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
tagliatelle voor 2 personen (groene), 1 courgette, 15 kleine Italiaanse tomaatjes, 1 bol mozzarella, half doosje grotchampignons, 1 sjalotje, evt. klein beetje kruiden naar keuze, olijfolie
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
wok, pan

Voorbereiding

champignons schoonmaken en snijden, courgette in blokjes snijden, tomaten snijden, mozzarella in blokjes

Bereidingswijze

Verhit de olijfolie in de wok, doe eerst de gesneden grotchampignons en het sjalotje erin.Iets later de courgette en tomaatstukjes en pas op het laatst de mozzarellablokjes. Zuinig met kruiden dan blijft de pure zachte groentesmaak helemaal behouden ! Kook intussen de tagliatelle beetgaar en serveer dat erbij. Kan ook met stokbroodjes en kruidenboter i.p.v. met tagliatelle.

Bron

eigen recept.

Serveertip

Heeft niets extra's nodig, mmmmm.

Laatste reacties

evido avatar
evido 10-12-2007

Hallo, op 6 december 2007 gemaakt en dus echt lekker bevonden. Ik had er wel wat ham aan toegevoegd, want mijn man is een echte vleeseter. Heb het wel bij mijn favorieten gezet! Bedankt en groetjes, Evi

jeroenvisser avatar
jeroenvisser 08-01-2007

test reactie

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten