Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Internationale keuken
  5. Zalm
  6. Fettuccine met gerookte zalm

Fettuccine met gerookte zalm

Door: wendyke1

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 02-01-2007

Ingrediënten 4 personen


200 gram gerookte zalm
80 gram zongedroogde tomaatjes
2 el olijfolie
2 tenen knoflook
4 dl kookroom
40 gram bieslook
1 tl mosterd
3 tl citroensap
750 gram fettuccine
4 el parmezaanse kaas
zout
peper


Verder heb je nodig


Wok
kookpan
puntmesje


Verrassend lekkere combinatie!

Ontdek meer:

Voorbereiding

Zalm en tomaatjes fijnsnijden.

Bereidingswijze

Olijfolie verhitten en de knoflook ongeveer 30 seconden fruiten. Voeg room, bieslook, mosterd, zout en peper toe. Aan de kook brengen, vuur laag zetten en de saus in laten koken. Voeg zalm en citroensap toe en meng het goed door elkaar.
Ondertussen de fettuccine koken en de saus erdoor scheppen. Bestrooien met tomaatjes, kaas en bieslook.

Serveertip

Lekker met komkommersalade



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wendyke1
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top