1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Mexicaanse keuken
  5. Quesadilla
  6. Quesadilla met chorizo

Quesadilla met chorizo

Door: bimmel

  • Mexicaans, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 17-12-2006

Ingrediënten 2 personen


1 blikje chilibonen 400 gr.
1 zakje geraspte cheddar,
4 bloemtortilla´s, CasaFiesta,
2 eetlepels japalenopepers, potje
Casa Fiesta,
50 gr. chorizo plakjes,
2 tomaten,
4 eetlepels zure room,
aluminiumfolie.


Verder heb je nodig


Aluminiumfolie, koekenpan, bord of deksel,


Deze op z´n Mexicaans belegde dubbele tortilla komt uit de keoekenpan

Ontdek meer:

Voorbereiding

Chilibonen laten uitlekken, iets prakken en kaas erdoor scheppen. Mengsel over 2 tortilla´s verdelen. Japalenopepers in kleine stukjes snijden en erover strooien. Beleggen met plakjes chorizo. Rest van tortilla´s erop leggen.

Bereidingswijze

Koekenpan verhitten. 1 Quesadilla erin leggen en ca. 3 minuten bakken. Quesadilla met behulp van een bord of deksel keren en andere kant nog ca. 2 minuten bakken. Quesadilla onder aluminiumfolie warmhouden. Tweede quesadilla op dezelfde manier bakken. Intussen tomaten wassen en in stukjes snijden.

Serveertip

Tomaten en zure room op quesadilla´s scheppen.

Bron

AH



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bimmel
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top