Superkrokante aardappels met zeezout
- Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 13-12-2006
Ingrediënten 6 personen
1,5 kg. vaste aardappels geschild.1 eetl. bloem.
1 eetl. zeezoutkorrels.
6 eetl. olijfolie.
Benodigdheden
Ovenschaal (inhoud 2 liter).Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Kook de aardappels in 20 min. gaar.
Giet ze af en laat ze met de deksel op de pan nog 2 min. staan
Bereidingswijze
Doe de aardappels in de ovenschaal en schep ze goed om met de bloem en zout.
Schep de aardappels om met de olie en laat ze in de oven in 30 min. goudbruin en krokant worden.
Bron
A/H
Serveertip
De bloem zorgt voor een knapperig korstje.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Hallo,ik heb dit recept favoriet gezet,groetjes van Karin <img src=\"http://www.dcl-landsmeer.info/art/vlindertje.gif\">