Preischotel met gerookte zalm

  • Belgisch, Ovenschotel
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 13-12-2006

Preischotel met gerookte zalm

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
500 gram prei in stukken van 5 cm - zout en peper - 400 gram gekookte aardappelen in schijfjes - 200 gram gerookte zalm in plakjes - nootmuskaat - 200 ml room - gemalen kaas
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

aardappelen koken

Bereidingswijze

- verwarm de oven voor op 200°C
- kook de prei 5 minuten in water met wat zout en laat het daarna goed uitlekken
- leg de helft van de prei in een ovenschaal en leg hierop de helft van de aardappelen en dan de plakjes zalm
- verdeel de rest van de prei en tot slot de rest van de aardappelen over de schaal
- doe bij de room peper, zout en muskaatnoot en giet het over de aardappelen
- verdeel de gemalen kaas (hoeveelheid naar eigen wens) over de schotel
- plaats de ovenschaal 15 minuten in de voorverwarmde oven en dien op.

Bron

Vriendin.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten