1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Vegetarische keuken
  5. Spitskool Anders

Spitskool Anders

  • Vegetarisch, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 10-12-2006

Ingrediënten 4 personen


1 grote spitskool
3-4 uien
4 eieren
1 el kerriepoeder
1 el olie
peper en zout (of Aromat)


Verder heb je nodig


Wok met deksel, hapjespan met deksel of braadpan met deksel.


Spitskool Anders
Spitskool Anders

Heerlijk spitskoolgerecht

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snijd de spitskool en ui fijn. Was de spitskool.

Bereidingswijze

Doe de olie in de pan en fruit hierin de ui. Voeg de eieren toe en meng deze met de uien. Voeg dan de kerriepoeder toe en meng deze met het geheel. Doe de spitskool met aanhangend vocht in de pan en sluit de deksel. Laat het geheel ongeveer 45 minuten smoren. Af en toe even roeren. Laat het mengsel uitlekken en voeg peper en zout naar smaak toe. Direct serveren

Serveertip

Lekker met gebakken aardappel(blokjes). Voor de niet-vegetarische variant: ipv ei, gehakt gebruiken.

Bron

Irene Viguurs



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van misun


Reacties (4)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van misun
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top