1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Tuinkers
  5. Amuse als Avocadosoepje met ricotta

Amuse als Avocadosoepje met ricotta

  • Frans, Borrelhapje
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 20-11-2006

Ingrediënten 8 personen


1 avocado, geschild en ontpit 50 ml room sap van een halve citroen 100 ml groentebouillon 1 el sherry versgemalen peper 25 gr zachte ricotta, verkruimeld vierde bakje tuinkers



Leuke amuse om te maken!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Pureer de avocado met de room en citroensap. Voeg de bouillon en sherry toe en breng op smaak met versgemalen peper. Schenk de soep in kleine glaasjes en garneer met de ricotta en tuinkers.

Dit recept is te vinden in:



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marianneoud


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marianneoud
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top