pasta met kip en pecannoten
- Italiaans, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
Ingrediënten 4 personen
50gr farfalle(vlinder of strikjespasta)*2 el warm water*120gr zure room*150gr mayonaise*1 el dijonmosterd*480 gr gare kip*2 stengels bleekselderij*120 gr geroosterde pecannoten*1 kleine rode ui (100 gr)Benodigdheden
snijd de gare kip in flinters*maak de selderij schoon en snijd deze in dunne plakjes*snijd de ui in dunne ringen*halveer de pecannoten
Bereidingswijze
kook de pasta in een grote pan met kokend water zonder deksel beetgaar.giet de pasta af en spoel hem af met koud water.laat de pasta uitlekken.vermeng het water met de zure room,mayonaise en mosterd in een grote kom.voeg daaraan de pasta en de rest van de ingredienten toe en schep dat voorzichtig door.