Salade van zoetzure groenten
- Aziatisch, Bijgerecht
- 20-30 min.
-
Salade van zoetzure groenten
Salade van zoetzure groenten
-
Salade van zoetzure groenten
Salade van zoetzure groenten
-
Salade van zoetzure groenten
Salade van zoetzure groenten
Een heerlijke zoetzure salade. Gemakkelijk te maken. Erg lekker bij oosterse gerechten. Ik heb deze geserveerd bij mijn Tilapiafilet-in-thaise-saus
Ingrediënten 4 recipe.people
2 winterpenen - 1 komkommer - 1 rode ui -¼ ltr azijn - 250 gram suiker - peper
Voedingswaarde per portie
| Voedingswaarde | Eenheid |
|---|---|
| Energie | 320,52 kcal |
| Koolhydraten | 72,58 g |
| Eiwitten | 1,86 g |
| Vetten | 0,79 g |
Bereidingswijze
Maak de groenten schoon en snij deze in stukjes. Pel en snipper de ui.
Verwarm de azijn met de suiker tot de suiker is opgelost. Doe de groenten erbij en laat alles plm. 30 minuten sudderen. Maak op smaak met peper.
Laat de groenten in de azijn afkoelen.
Vlak voor het opdienen de groenten laten uitlekken.
Bron
Tijdschrift ???
Serveertip
Lekker bij Tilapiafilet-in-thaise-saus
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
