KWARK-ROOM TOETJE MET GEBAKKEN BANAAN
- Nederlands, Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 20-09-2006
Een akelig lekker toetje, kreeg van de kinderen een 10
Ingrediënten 4 personen
- 250 ml. slagroom- 3 eetlepels suiker
- 250 ml. kwark
- 1 eetl. sinaasappellikeur
- 2 bananen in plakjes
- 4 eetl. bruine suiker
- 1 scheut rum
- 4 lange vingers (decoratie)
Voorbereiding
Bereidingswijze
- Slagroom stijf kloppen met de 3 eetl. suiker
- Lepel de slagroom door de kwark, samen met de sinaasappellikeur
- Even proeven evt. nog iets zoeten
- Verdeel dit kwarkmengsel in schaaltjes en laat dit in de koelkast opstijven
- Vlak voor het opdienen de banaan in plakken snijden (niet te dun!)
- In een pan met dikke bodem de bruine suiker en rum verwarmen en hierin de banaanplakken rondscheppen, totdat de banaan ietwat zacht wordt
- Het warme banaanmengsel op het kwark-roommengsel scheppen en de lange vingers erbij insteken, naar smaak kaneel erover strooien
Serveertip
Direct serveren
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Dit neem ik van je mee is denk ik heel lekker. Bedankt.