Eenvoudige chocoladetoffes

Voorbereiding

Vet een bakvorm van 20x20 cm licht in.

Bereidingswijze

Breek de chocolade in stukjes ne doe ze met de boter en de gecondenseerde melk in een pan.
Verwarm de ing op een laag vuur tot de chocolade en botet gesmolten zijn en een glad mengsel is ontstaan. Laat het niet koken.
Haal de pan van het vuur. Roer het vanille-extract erdoor. Klop het mengsel een paar minuten tot het dikker wordt.Schenk het in de bakvorm en strijk de bovenkant glad.
Laat het mengsel opstijven in de koelkast.
Keer de toffee op een snijplank en snijd hem in blokjes.