1. Home
  2. Recepten
  3. Bakken
  4. Taart
  5. Kwarktaart
  6. DEENSE KWARKTAART

DEENSE KWARKTAART

  • Internationaal, Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 22-08-2006

Ingrediënten 8 personen


2 blikjes mandarijntjes, 5 blaadjes gelatine, 200g kwark (40%), 8 eetlepels suiker, 2 zakjes vanillesuiker, 2 dl slagroom, lange vingers, mandarijnenlikeur o.d.


Verder heb je nodig


Mixer


Deense kwarktaart van Nelly

De voorbereidingen door Petra

De voorbereidingen door Petra
Deense kwarktaart van Nelly

Het cakeblik net nog niet te vol.

Het cakeblik net nog niet te vol.
Deense kwarktaart van Nelly

Een verrukkelijk nagerecht!

Een verrukkelijk nagerecht!
DEENSE KWARKTAART
DEENSE KWARKTAART
DEENSE KWARKTAART
DEENSE KWARKTAART

Eigen foto

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Gelatine weken in koud water, fruit afgieten, sap opvangen, cakevorm bekleden met bakpapier.

Bereidingswijze

Suiker door de kwark roeren.
12 eetlepels sap aan de kook brengen, van het vuur af de uitgeknepen gelatine hierin oplossen en onder voortdurend roeren toevoegen aan de kwark.
Slagroom stijfkloppen en door de kwark roeren. 10 min de koelkast in.
Intussen mandarijnensap mengen met en scheutje likeur, hierin genoeg lange vingers even weken om de bodem van de cakevorm te bedekken .
Nu de goed uitgelekte mandarijntjes door het kwarkmengsel scheppen en het geheel op de lange vingerbodem gieten.
De toplaag bestaat weer uit geweekte lange vingers. minstens 3 uur de koelkast in

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Omkeren op een langwerpige schaal, garneren met enkele achtergehouden mandarijnpartjes.
TIP: ook heel lekker met peren uit blik

Bron

Via een roemeense vriendin, uit een duits kookboek.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ecureuil


Reacties (14)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ecureuil
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top