Wraps met gerookte kip en avocado

  • Lunch/Brunch
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 08-08-2006
  • Wraps met gerookte kip en avocado

    Wraps met gerookte kip en avocado

    Wraps met gerookte kip en avocado

Lekkere combinatie

Deel dit recept

Ingrediënten
4 kant-en-klare bloemtortilla?s - 2 vleestomaten - 1 groene peper - 1 ui -
300 g gerookte kipfilet,
in dikke plakken gesneden (vleeswaren) -
1 avocado - mespuntje chilipoeder of enkele druppels tabasco - 1 eetl. sojasaus - 1 eetl. citroensap - 125 ml zure room -
4 eetl. geraspte belegen kaas
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 1506,02 kcal
Koolhydraten 95,60 g
Eiwitten 108,61 g
Vetten 70,76 g

Voorbereiding

Kruis de tomaten in, leg ze enkele tellen in kokend water, pel ze en snijd ze in blokjes. Snijd de peper zonder zaadjes in smalle reepjes. Pel de ui en snipper deze. Snijd de kipfilet in reepjes. Halveer de avocado, verwijder de pit, schep het vruchtvlees uit de schil en snijd in blokjes. Besprenkel het met citroensap.

Bereidingswijze

Meng alle ingredi?nten luchtig behalve de geraspte kaas. Verwarm de bloemtortilla?s volgens de aanwijzing op de verpakking. Rol de tortilla?s in de vorm van een hoorntje, schep er de vulling in, zet ze rechtop in een glas om te presenteren en strooi de kaas erover.


Serveertip

Suggestie:
? Gebruik pitabroodjes in plaats van wraps. Snijd ze aan de zijkant in. Leg ze 2-3 minuten in de oven op 180?C. Verdeel de vulling over de pitabroodjes en strooi de geraspte kaas erover.
? In plaats van gerookte kip is tonijn (blik).
Ik heb ook een wrap gegeten met gerookte zalm: Ook erg lekker

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

hermanna2 avatar
hermanna2 29-07-2009

Zal het zeker eerdaag eeens proberen. Bedankt!

tantetoos1 avatar
tantetoos1 04-04-2009

Ik heb het gegeten met pitabroodjes, was erg lekker!! Ga ik zeker vaker maken!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten