Gefrituurde broccoli

  • Italiaans, Bijgerecht
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 16-07-2006

Dit heb ik donderdag gemaakt, toen waren we met de klas bij de boer. We hebben zelf broccoli geplukt, en daar wist mijn vriendin Julia dit recept mee. Iedereen die broccoli vies vond, vond dit HEERLIJK!!

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
400 g broccoli, voorgekookt en in roosjes-
3 eiwitten-
2 eetlepels gedroogde Italiaanse kruiden-
zout-
peper
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
frituurpan-
mixer

Bereidingswijze

Klop met de mixer de eiwitten stijf. Schep er zout, peper en kruiden door. Dip de broccoli roosjes in het eiwit en frituur ze tot het eiwit lichtbruin en knapperig is. Schep ze uit de frituurpan en laat ze uitlekken op keukenpapier. Lekker!!

Serveertip

Wij hebben het gegeten met GEFRITUURDE KRIELTJES MET SMUL-DIP, dat ook op mijn pagina staat. Past er super goed bij!! Een lekkere frisse sla ook.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten