Droproomijs

  • Nederlands, Nagerecht
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 03-07-2006
  • Droproomijs

    Droproomijs

    Droproomijs

Nederlands nationale snoep in ijsvorm. Ook niet-dropjunkies vinden het verrassend lekker.

Deel dit recept

Ingrediënten 8 personen
150 g gemengde drop (geen honing, laurier oid, gewoon muntendrop, kokindjes, zout, zoet)
3,5 dl melk
2 dl slagroom
1,5 dl water
5 cl dropshot (likeur)
75 g basterdsuiker
1 vanillestokje, het merg eruit geschraapt of 2 tl vanillesuiker
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
IJsmachine

Bereidingswijze

Laat de drop in een steelpan op matig vuur met het water en de dropshot smelten. Regelmatig roeren. Mix intussen de room, melk en suiker met de vanille(merg of suiker). Als de drop siroop is geworden laten afkoelen en vervolgens toevoegen aan het roommengsel. Roer alles goed door en draai tot ijs in de ijsmachine (ca. 45 min.)

Laatste reacties

aaltjejohanna avatar
aaltjejohanna 10-11-2008

oke dit wordt een moeilijk iets, als ik dit maak dan moet ik er wel zeker van zijn dat ik het niet zelf in een keer op eet. Lijkt me heerlijk ben gek op drop. Bedankt voor het recept

chevylies avatar
chevylies 24-06-2008

super, zelfs zonder ijsmachine, maar wel elke 10 minuten goed doorgeroerd. Heerlijk!!!

marijkewittenberg avatar
marijkewittenberg 06-07-2006

Ik moet het eigenlijk een keer proberen he...

orphan avatar
orphan 03-07-2006

Leuk, haalden wij vroeger altijd bij van den Poel in Hengelo met wybertjes erdoor!!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten