MANGO-SALADE
- Salade
- 0-10 min.
Super lekker en fris !
Ingrediënten 4 personen
- 1 zakje gezouten cashewnoten, 150 gram- bekertje creme fraiche, 125 ml
- 2 eetlepels gembersiroop
- half zakje bieslooksprietjes
- zout en vers gemalen zwarte peper
- frissee sla
- 1 mango.
Bereidingswijze
Cashewnootjes roosteren in koekenpan
Mango in blokjes snijden
Bieslooksprietjes fijn knippen
Sausje roeren van de creme fraiche, gembersiroop, bieslooksprietjes, zout en peper.
Schep de cashewnootjes, sla, mango en sausje voorzichtig door elkaar.