Koude spaghetti
- Vegetarisch, Hoofdgerecht
- 0-10 min.
Snel, goedkoop studentenvoer en lekker met warm weer.
Ingrediënten 4 recipe.people
* 2 blikjes tomatenpuree* 1 pak spaghetti
* mayonaise
* zakje parmesaanse kaas
* wat olijfolie
* klontje boter
* kruiden naar keuzen om het verder op smaak te maken
Benodigdheden
* spaghettipan (of een andere grote pan)* kleine mengkom voor de saus
Voorbereiding
Eigenlijk alleen inkopen doen.
Bereidingswijze
Breng water aan de kook voor de spaghetti. Wanneer het water kookt, gooi je de spaghetti erbij.
In de mengkom meng je de twee tomatenblikjes met twee eetlepels mayonaise, een sleutje olijfolie en twee eetlepels parmesaanse kaas. Kruid het hoe je wil.
Wanneer de spaghetti klaar is, afgieten, op borden verdelen en de saus ook daarover verdelen.
Dieettip: laat de mayo uit de saus en gebruik volkoren macaroni.
Serveertip
Wat parmesaanse kaas over de spaghetti strooien.