1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Drie spiesen op de BBQ

Drie spiesen op de BBQ

Door: spikkertje

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 18-05-2006

Ingrediënten


Spiesje met Valess en groene salsa
Ingredi?nten:
1 pak Valess mini?s, mild gekruid
sat?prikkers
1 groene paprika
1 augurk
? komkommer, zonder zaad
1 groene Spaanse peper, in ringen
1 el bruine basterdsuiker
1 el gembersiroop
1 el azijn
zout en peper
Spiesje van gamba?s met courgette
Ingredi?nten:
6 rauwe grote garnalen
1 grote courgette, in dikke plakken
sat?prikkers
1 dl ketjap manis
1 teentje geperste knoflook
2 eetlepels gebrand sesamzaad
100 gr taug?

Spiesje van dolma met paprika en geitenkaas
Ingredi?nten:
6 dolmades (uit blik)
1 pot geroosterde paprika?s
sat?prikkers
100 gram geitenkaas
2 tenen knoflook, geperst
1 el honing
snufje oregano
peper en zout








Het BBQ seizoen is weer aangebroken, daarom receptjes voor heerlijke spiesjes voor op de BBQ!!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Spiesje met Valess en groene salsa
Doe de Valess mini?s op sat?prikkers en grill ze in de grillpan.
Snijd alle groenten grof en doe ze met de resterende ingredi?nten in de keukenmachine. Draai de salsa fijn en breng op smaak met zout en peper.
Leg de spiesjes op wat kropsla en serveer met de salsa.
Spiesje van gamba?s met courgette
Pel de garnalen en haal het darmkanaaltje eruit.
Haal (bijvoorbeeld met een stekertje) het zaad uit de plakken courgette, zodat er een gat in het midden ontstaat. Druk een garnaal in de courgette. Doe de courgetteplakken op de spiesen.
Meng de ketjap met de knoflook en smeer de spiesen hiermee in. Grill ze ongeveer 4 minuten in de grillpan.
Bestrooi met de sesamzaadjes en leg de spiesjes op een bedje van taug?.

Spiesje van dolma met paprika en geitenkaas
Rol de dolma?s een voor een in een plakje paprika, spies ze en grill ze in de grillpan. Leg er van de grill af een paar plakjes geitenkaas op en bedruip met wat honing. Strooi er wat oregano over en breng op smaak met peper en zout.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van spikkertje
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top