vega extra gevulde ossenstaartsoep
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 30-04-2006
Een heerlijke met groenten gevulde soep
Ingrediënten 4 personen
1 pak honig ossenstaartsoep, 1 grote of twee middelmatige potten champignons, 100 gram gedroogde nasi of bamigroenten, sojasaus, peper, gebakken uitjes, paprikapoeder, 50 gram havermout(snelle variant), ketoembarBenodigdheden
garde, pan,Voorbereiding
Is er niet
Let op!!!! vocht van de champignons door de soep doen.
Bereidingswijze
Doe de ossensoep in een grote pan, voeg hierbij de champignons met het vocht en voeg water toe tot andere halve liter is verkregen en roer dit goed door elkaar met de garde, voeg de andere ingredienten toe en breng dit aan de kook en laat daarna nog 5 minuten zachtjes door koken.
Serveertip
Voor de niet vega variant kun je vlees dat snel klaar is of vleeswaren toevoegen of bestrooien met kaas.
Voor een dikke soep minder water of meer havermout toevoegen of langer laten door koken, maar wel op letten dat het niet aan de bodem koekt of aanbrand.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Meest bekeken
Kimchi, gefermenteerde (chinese) kool (Recept 1) Aardbeientiramisu Kimchi maken voor beginners (Recept 2) Heerlijke kerstkoekjes Limburgs zuurvlees (zoervleisj) Gefermenteerde rode kool met appeltjes Simon Allround Kruidenmix met Aromat zelf samenstellen...... Gefermenteerde spitskool Rigatoni Al Forno Vegetarisch Smaakbommetje voor op een broodje.Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties