1. Home
  2. Recepten
  3. Vegetarische keuken
  4. Gevulde tomaatjes op de BBQ.

Gevulde tomaatjes op de BBQ.

  • , Vegetarisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 16-04-2006

Ingrediënten 1 personen


1 rijpe stevige trostomaat,
10 gr pinda's, 30 gram pesto (rood of groen),
20 gram verse parmezaanse kaas



Een lekker gevulde vegetarische tomaat.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snijd de tomaat in de breedte doormidden.
Rooster de pinda's in een droge koekenpan goudbruin. Hak ze fijn.
Rasp de parmezaanse kaas.
Stapel achtereenvolgens een theelepel gemalen pinda, de pesto en vervolgens
de geraspte parmezaanse kaas op de gehalveerde tomaat.
Pak de tomaat in een stuk aluminiumfolie en leg ze op de barbecue tot de
kaas is gesmolten.

Serveertip

Eet smakelijk.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van willeke-s


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van willeke-s
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top