Maissoep met kip en eisliertjes

  • Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 16-04-2006

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 l kippenbouillon (van tabletten)
1 blik mais ca. 300 g (C1000), uitgelekt
2 scharreleiwitten
2 el melk
1 el maizena
150 g C1000 Vers kipreepjes
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Breng de bouillon met de mais aan de kook.
Klop de eiwitten en de melk met een vork schuimig. Roer de maizena met een beetje water los. Hak de kip fijn.
Roer de maizena door de soep en neem de pan van het vuur.
Voeg al roerende het eiwitmengsel aan de soep toe. Blijf net zolang roeren totdat al het ei gestold is. Verdeel de soep over 4 kommen en schep de kip erin.

Bron

C1000

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten