Kippakketje uit de oven slankgerecht!

Dit is een heerlijk Slankgerecht,Snel Klaar (als je op tijd de oven aanzet);)
Het kippakketje gaat in de oven en er komt geen boter of olie aan te pas.
Met rijst/aardappelen en (roerbak)groenten is het slechts 375 Calorieen p.p.
Ik geef op voor 1 persoon maar ben je met meer personen dan doe je gewoon 2-3 of 4x de hoeveelheden.
Dit is een dieetgerecht en ik geef dus een dieet portie op, ben je niet op dieet neem je gewoon meer!Ik maak dit vaak voor 2 personen en verdubbel dan het recept. De foto`s zijn gemaakt toen ik het met aardappelen (in de schil gekookt) en gemengde groenten heb gegeten en nog een foto van dit gerecht toen ik het gemaakt had met rijst en oosterse roerbakgroenten.

Voorbereiding

• Verwarm de oven voor op 200°C
  
• Kook de rijst(of aardappelen) terwijl de oven aanstaat.
  
• Roerbak de groenten in de olie als de kip bijna klaar is.

Bereidingswijze

• Mosterd en light-kaas door elkaar roeren.
  
• Kipfilet op aluminiumfolie leggen.
  
• Kipfilet insnijden en "openvouwen".
  
• (je hoeft de filet niet persé in te snijden je kan ook het mosterd/light-kaas mengsel op de filet smeren en daar de ham op leggen).
  
• Heb je het wel ingesneden smeer je de vulling erop.
  
• Pak de rauwe ham voorzichtig op en rol het (van je af) tot een pakketje.
  
• Vouw de folie dicht.
  
• Leg het pakketje in de voorverwarmde oven voor 20 minuten.
  
• Na 20 minuten is de kip is gaar en lekker mals met een heerlijke vulling!

Bron

Dieetlijst en aangepast naar eigen idee

Serveertip

Ik heb geen zout en peper toegevoegd bij de kip omdat het voor mij zout genoeg was. Bovendien was de grove mosterd "peperig" genoeg, maar wat let je om wat zout en peper toe te voegen?
Je kan dat trouwens ook doen als de kip klaar is.
Eet smakelijk!