1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Zoete paashaasjes

Zoete paashaasjes

Door: paasbest1

  • Nederlands, Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 08-04-2006

Ingrediënten


Voor het gistdeeg:500 g bloem
1 zakje Gist 50 g suiker
1 zakje Vanillesuiker, snufje zout 150 ml verse room 150 ml melk (op kamertemperatuur) 75 g boter of margarine

Voor het bestrijken en versieren:1 eigeel (Middel) 1 eetlepel melk, spaghetti en rozijnen. Maak een papieren sjabloon van een paashaas.


Verder heb je nodig



Sjabloon


Ontdek meer:

Voorbereiding

Temperatuur en baktijd:
Elektrische oven: 180 graden C (voorverwarmd)
Heteluchtoven: 160 graden C (voorverwarmd)
Gasoven: stand 3 (voorverwarmd)
Bereidingswijze:
Gistdeeg: Bloem met gist in een beslagkom mengen. Overige ingredienten toevoegen en alles met een Mixer met deeghaken, eerst op de laagste stand kneden en daarna ongeveer 5 minuten op de hoogste stand 5 minuten kneden tot een glad deeg. Laat het deeg op kamertemperatuur 30 minuten rijzen. Kneed het deeg nog even met de handen door en laat het 30 minuten narijzen bij kamertemperatuur.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor. Haal het deeg uit de beslagkom en rol het uit op een met bloem bestoven werkblad. Het deeg moet ongeveer 2 cm dik zijn. Leg uw haas sjabloon op het deeg en snij met een mes de haas uit en leg de haas op een met bakpapier beklede bakplaat. Herhaal dit totdat u alle deeg heeft gebruikt.Het eigeel en de melk opkloppen en de hazen ermee bestrijken. Van het overige deeg poten en neuzen vormen en op de hazen leggen. Van de spaghetti maakt u baardharen, de rozijnen kunt u gebruiken voor de ogen (deze even licht aandrukken). Schuif de bakplaat in de oven.Baktijd: ca 20 minuten.
Na het bakken de paashazen van de bakplaat halen en op een rooster laten afkoelen.

Serveertip

Tip: De paashaasjes kunt u na eigen inzicht versieren met Amandelen, Noten en glazuur.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van paasbest1
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top