1. Home
  2. Recepten
  3. Bakken
  4. Muffins
  5. Blauwe bessen muffins
  6. Blueberry muffins

Blueberry muffins

  • Engels,
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 27-03-2006

Ingrediënten 12 personen


275 g zelfrijzend bakmeel gezeefd
70 g kristalsuiker
0.5 tl bakpoeder
zout
2.5 dl karnemelk of melk
100 g gesmolten boter
1 ei, losgeklopt
200 g blauwe bessen


Verder heb je nodig


Muffinvorm met 12 holtes, ingevet


Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng in een kom het pak meel met de suiker, het bakpoeder en het zout. Maak in het midden van dit mengsel een kuiltje en doe hierin de (karne)melk, boter en het ei. Meng alles goed
Roer de bessen erdoor en schep het mengsel in de holtes van de muffinvorm. De holtes moeten voor 2/3 deel gevuld zijn
Bak de muffins in ong. 25 min. gaar en lichtbruin in het midden van de oven
Laat de muffins iets afkoelen, neem ze uit de vorm en laat ze op een rooster verder afkoelen.

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Dit recept komt uit TIP Culinair Bakken en is geschreven door Marlies batelaan.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sonja_gebak


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sonja_gebak
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top