Zes slanke sauzen met cal. erbij vermeld.

  • Internationaal, Saus/dressing
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 22-03-2006

Als je een liefhebber bent van sauzen kijk dan eens naar deze sauzen, ze zijn lekker en bovendien slank. Te gebruiken als dipsauzen maar ook bij gourmet en barbecue en ze zijn bovendien ook snel gemaakt.

Deel dit recept

Ingrediënten 1 persoon
Zie bij de recepten
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Snijplank, knoflookpers,zeef,mes, schaaltje met deksel.

Voorbereiding

Als komkommer gebruikt wordt ruim van te voren laten uitlekken in zeef.

Bereidingswijze

KNOFLOOKSAUS
Voor 2 dl.
2 dl magere yoghurt.
1/4 dessertlepel Dijon mosterd.
1 theelepel citroensap.
cayennepeper (naar smaak).
3 teentjes knoflook geperst.
2 eetlepels verse peterselie fijngehakt
zout naar smaak.
Roer alles goed door, zet het voor ongeveer 6 uur afgedekt in de koelkast.
DEZE SAUS IS EEN WEEK HOUDBAAR IN DE KOELKAST.
PER EETL. 6 CAL.

TZATZIKISAUS
1 zakje tzatzikisaus (Duyvis).
2 dl yoghurt.
1/4 komkommer geraspt en uitgelekt.
Klein beetje zoetstof.
Per eetlepel 8 cal.

ROQUEFORTSAUS
2 dl magere yoghurt.
30 gram blauwe kaas.
1/2 komkommer geraspt en uitgelekt.
PER EETLEPEL 13 CAL.

WHISKYSAUS
2 dl magere yoghurt.
2 eetlepels tomatenketchup.
1/2 theelepel paprikapoeder.
4 druppels worchestershiresaus of maggi.
PER EETLEPEL 8 CAL.

VINAIGRETTESAUS.
Peterselie fijn gesneden.
4 eetlepels azijn.
1/2 eetlepel mosterd.
Peper en zout naar smaak.
Meng alles goed door elkaar, voeg eventueel zoetstof toe.
Houdbaar in de koelkast.

VARIATIE OP VINAIGRETTESAUS.
In plaats van peterselie kan je ook nemen;
Fijn gehakt hard gekookt ei.
Fijn gesneden augurk of zilveruitjes.
Bieslook.
Selderijblad.
Selderijwortel.
Mierikswortel.
DEZE VINAIGRETTE SAUSJES BEVATTEN PER EETL. 5 CAL.

KWARKSAUS
Een klein stukje prei.
2 eetlepels magere kwark.
4 eetlepels azijn.
1 eetlepel olie.
1 eetlepel tomatenketchup.
Peper en zout naar smaak.
PER EETL. 20 CAL.

Bron

Slankclub

Serveertip

Bij vlees,vis groenten of wat je ook maar lekker vindt.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

ankie43 avatar
ankie43 03-03-2014

Hallo Louise, neem ik mee,lekker Hoop dat ik het recept te voorschijn kan toveren in mijn kookboek. Heb gister nog gereageerd op je recept verrukkelijke ovenschotel a la Louise. Hoop dat je even kijk. Groet van Ankie

astridtb avatar
astridtb 29-06-2011

Neem ze mee,bedankt Astrid

hermanna2 avatar
hermanna2 29-01-2011

Bedank, probeer het wel eerdaags!

kaatjess avatar
kaatjess 05-04-2009

Ik neem ze me want ik ga maar weer eens lijnen, bedankt. Grioetjess kaatje

rmdelvoie avatar
rmdelvoie 02-04-2009

Lekkere sausjes, dit neem ik mee, ik ben niet op dieet maar kan geen room verdragen. Bedankt ... Margrit

onceinalifetime avatar
onceinalifetime 22-03-2009

Hoi Louise. Helemaal niet verkeerd ;-) Ik ga ze uitproberen. Groetjes, Peter.

heksje3 avatar
heksje3 05-03-2009

geweldig al die lekkere slanke sausjes ik zal ze vandaag nog uitproberen dank je wel goede ideen zijn altijd welkom groetjes heksje3

kicuis avatar
kicuis 24-11-2008

Heel makkelijk zo``n lijstje van sausjes. Dank en groetjes, Ineke

jentje1 avatar
jentje1 12-08-2008

Bedankt voor de recepten. Kan ik ook weer eens een sausje nemen.Ideaal dat je de calorieen erbij hebt staan. Groetjes,Jennie

ruthbrock avatar
ruthbrock 18-01-2008

hoi meis. heerlijk, ik heb het geprint. ik heb gelukkig nog nooit in mijn leven me druk hoeven te maken om mijn lijn, maar het leest zo heeeeeerlijkkkkk, dat ik het toch wil hebben. liefs Ruth

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten