choco-mueslikoekjes

De combinatie van chocolade en muesli is heerlijk! Maar ja, chocolade is altijd om van te smullen natuurlijk!!!

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200?C.

Bereidingswijze

Smelt de boter met de choco in de magnetron. De choco zal niet volledig lopend zijn maar toch al zachter.
Meng de muesli met de bloem en de suiker. Voeg er het choco-botermengsel aan toe en roer goed. Voeg er uiteindelijk nog het losgeklopte ei bij.
Zorg dat alles goed gemengd is. Het deeg zal nog nat zijn.

Leg het deeg in kleine hoopjes op een bakplaat met behulp van een lepel. Druk de hoopjes plat en bak ze gedurende 8 minuten.
Laat ze afkoelen op de bakplaat.
Maak ze voorzichtig los en smullen maar!